Fundada el 16 de octubre de 2001, WFWO es una ONG (Organización no gubernamental). Situada en Italia, es una organización italiana sin fines de lucro que trabaja a nivel internacional y, desde el Día Mundial de la Alimentación y su institución en 2002, se avala del Estado Consultivo Especial en el Consejo Económico y Social de las Naciones Unidas (ECOSOC – DESA – UN NGO Sección de las Naciones Unidas – Nueva York – USA).
El ECOSOC es el principal órgano de coordinación del Consejo Económico y Social de las Naciones Unidas, las agencias especializadas y las instituciones internacionales.
WFWO tiene representantes en las principales divisiones de las Naciones Unidas en donde se llevan a cabo las reuniones más importantes: Nueva York, Ginebra y Viena.